在张家界地区，开设旅游服务与管理专业的中职学校有：
1. 慈利县职业中等专业学校
2. 武陵源旅游职业学校
3. 武陵源区旅游职业学校等。
以下为各学校的详细信息：
1. 慈利县职业中等专业学校
位于湖南省慈利县蒋家坪新城区龙坪居委会，该校办学历史悠久，已经发展成为一所国家级重点职业中专学校。
2. 武陵源旅游职业学校
该校坐落于世界自然遗产、世界地质公园——武陵源风景名胜区内，环境优美，气候宜人。学校以旅游服务与管理为核心，经过多年的发展，已经形成了旅游类专业群。
3. 武陵源区旅游职业学校
同样位于武陵源风景名胜区内，是我区唯一一所公办中等职业学校。学校坚持“两条腿走路”的办学理念，充分利用武陵源区的区位优势，把课堂开进酒店、旅行社、景区，取得了显著的办学成果。
二、张家界中职学校旅游服务与管理专业简介
1. 慈利县职业中等专业学校简介
慈利县职业中等专业学校自1989年经过省教委严格评估验收并升格为“慈利县职业中专学校”以来，一直致力于职业教育的发展。学校起源于岩泊渡镇中学，逐渐发展成为一所完全中学，并最终转变为职业中学。学校的办学目标不断提高，先后被认定为示范性农职业中学、省级重点职业高中，最终成为国家级重点职业高中。
2. 武陵源旅游职业学校荣誉与特色
武陵源旅游职业学校位于风景秀美的武陵源风景名胜区内，是我区公办中等职业学校的唯一代表。学校以旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理为核心，形成了旅游类专业群。学校坚持“不求其大，但求其精，不求其全、但求其特”的办校理念，师生走出去、请进来，充分利用武陵源区的区位优势，将课堂延伸到酒店、旅行社、景区，取得了丰硕的成果。学校每年为本科院校输送优秀学生，学生的就业率一直保持在98%以上。
3. 武陵源区旅游职业学校介绍与办学特色
武陵源区旅游职业学校同样坐落在武陵源风景名胜区内，拥有得天独厚的自然环境。学校经过多年的发展，已经形成了以旅游服务与管理为核心的旅游类专业群。学校坚持“两条腿走路”的办学策略，充分利用区位优势，将课堂与实际相结合，取得了显著的办学成果。学校每年为本科院校输送大量优秀学生，学生的就业率一直保持在高位。
以上即为张家界地区开设旅游服务与管理专业的中职学校名单及简介，希望对您有所帮助。
