湖南环境生物职业技术学院应届普高单招考试内容为学考300（语数外，补考不算）+职业技能测试200，应届职高及往届生单招考试内容为文化素质测试（语数）300+职业技能测试200。学院以生态为轴心，积淀成生态绿化技术及服务、生态养殖技术、生态建设队伍健康服务、生态宜居技术、生态产品经营管理和生态建设队伍健康技术特色专业群，其中，生态绿化技术及服务、生态养殖技术和生态建设队伍健康服务三个专业群入选省级“双一流”建设项目。学校设园林学院、生物工程学院、生态宜居学院、医学院、医药技术学院和商学院，招生专业34个，全日制在校生19000余人，有誉稠人广众。
师资力量
学校专任教师中有教授及相应职称53人、副教授及相应职称190人，博士11人、硕士430人，博硕士研究生导师21人，国家级教学团队1个、省级教学团队4个、省级学术技术带头人1名、省级学科带头人1名、省级专业带头人6名、省级青年骨干教师28人、全国优秀教育工作者1人、全国林业教学名师1人、全国林业科技特派员3人、全国农业职业教育教学名师6人、湖南省新世纪121人才工程人选4人、湖南省青年科技奖1人、湖湘青年英才计划1人、湖南省农业科技扶贫专家10人。
质量工程
学校的生态绿化技术及服务、生态养殖技术和生态建设队伍健康服务三个专业群入选省级“双一流”建设项目。主持国家级现代学徒制试点学校项目、国家级基础能力提升建设专业2个、国家级骨干专业4个（园林技术、畜牧兽医、护理和康复治疗技术）、国家级生产性实训基地2个（生态绿化技术和康复治疗技术）、国家级“双师型”培养培训基地1个（园林技术）、、国家级精品课程3门、国家级优质共享资源课程1门、国家级网络课程1门、中央财政支持职业教育重点实训基地1个、湖南省现代学徒制试点学校、部省级重点实习实训基地3个、省级精品专业2个、省级精品课程4门。
