湘潭市工业贸易中等专业学校开设了12个专业,涵盖艺术设计、餐饮、机电设备、机械设计制造、教育、自动化、道路运输、计算机、旅游、财务会计等多个领域,具体如下:
艺术设计类:艺术设计与制作,面向文化艺术行业的工艺美术与创意设计、视觉传达设计、美术编辑等岗位。
餐饮类:中餐烹饪,培养中式烹调师,涉及原料选配、中餐烹饪等技能。
机电设备类:智能设备运行与维护,接续高职专科专业如智能制造装备技术、智能机电技术等。
机械设计制造类:数控技术应用,职业类证书包括数控车铣加工、精密数控加工等。
教育类:幼儿保育,培养幼儿保育和教育方面的专业人才。
自动化类:工业机器人技术应用,培养工业机器人操作与维护方面的技能人才。机电技术应用,涉及机电设备的安装、调试、运行与维护。
道路运输类:汽车运用与维修,接续高职专科专业如汽车检测与维修技术、新能源汽车检测与维修技术等。
计算机类:计算机平面设计,培养图形图像处理、广告制作、数码照片艺术处理等方面的技术技能人才。
旅游类:高星级饭店运营与管理,培养高星级酒店餐饮、客房、前厅、康乐等部门服务和销售的人才。旅游服务与管理,培养景区服务与导游人才,职业资格证书包括导游资格。
财务会计类:会计事务,面向会计专业人员职业,涉及企业事业单位出纳、会计和财税代理服务等领域。